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迁西县城关蕴育板栗经销店

主营:预包装食品、散包装食品销售,食用农产品、干果零售

邯郸毛栗子询问报价

产品编号:269899047                    更新时间:2019-08-14 08:08:23
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  • 主营业务:预包装食品、散包装食品销售,食用农产品、干果零售
  • 公司官网:myjkids.com
  • 公司地址:迁西县喜峰中路蘊育板栗经销店
业务热线: 13582597400 ( 赵艳宝 先生)     



    板栗的营养

    板栗不止好吃,更重要的是营养丰富,据分析,每100克的栗肉中有蛋白质4.8克,脂肪1.5克,糖类4.4克,钙15毫克,磷91毫克,铁1.7毫克,胡萝卜素0.24毫克,以及粗纤维、脂肪酶、纤维素和维生素B1、B2、C等,所以板栗的营养价值很高,可以和大豆、大米、小麦并驾齐驱,在国际市场上,板栗被人们誉为“东方珍珠”。

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    首先将买回来的板栗(建议选用半圆形的颗粒)用清水洗净。

      其次把洗好的板栗在切菜板上用刀在板栗的顶部切开“十”字刀口,以切破板栗外壳为宜,主要是防止板栗受热时爆裂及更容易入味和板栗熟后的果壳和皮容易脱落。

      再次将加工好的板栗倒入电饭锅中,按照500克板栗,加入20克白糖或冰糖(根据个人的口味喜好,可以增加或减少),5毫升食用油(注意:不能用胡麻油、菜籽油、棉籽油等自身带苦味的食用油)的比例进行调配。加入清水至近于淹没板栗的量。打开煮饭键加热半小时或直至电饭锅跳停为止。拔掉电源,稍侯十分钟掀盖。黄灿灿的开口、香甜、软糯的糖“炒”栗子就做好了。

      另外再给大家顺带介绍一下如何挑选板栗的方法:

      1:是选取外壳颜色为褐色或深褐色有自然光泽并且绒毛较多分布均匀的。

      2:是用手捏,那些外壳坚硬的一般都是果实饱满新鲜的。

      3:是用鼻子闻,新鲜的板栗都有一股清淡的味道,如果有刺鼻气味的一般为染色或是经过加工处理的。

      4:是选取果壳呈半圆形的。

      5:是拿起板栗在耳旁摇一摇,无声的,感觉不是轻飘飘的就是果实饱满,水份适宜的。

      6:是用手使劲搓,看有无虫眼。

      7:用作炖肉的一般选取个大的,做糖炒栗子就选果实大小适中的。

      8:可以用牙咬一颗看看,新鲜的板栗果肉应该是淡黄色,断裂面在阳光下还会呈现出砂砂的光泽。

      9:还有一种果实很小,果壳坚硬,绒毛密布的是野生的板栗。碰到了,一定不能错过哟





    腰膝酸软主要由肾阳虚引起,是中老年人常有的病证,常伴有神疲乏力、少气懒言、怕冷等症状。在此推荐一道食疗方法,能有效缓解以肾阳虚为主证的腰膝酸软。

    取羊肉100克,切小块,板栗15粒去壳,一同下锅,放入少量植物油(最/好是芝麻油,因其有补/肾之效)和黄酒微炒,再加水炖煮至肉熟,适量加盐、姜葱等调味品。本汤可佐餐食用,或早饭前喝汤食肉,1周吃3次,连吃2周,相关症状可得到明显改善。但若患有外感发热、疮疡、热结便/秘等,则应忌食。

    羊肉肉质细嫩,属高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类,是冬季防寒温补之佳品。中医认为,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,有补/肾壮/阳、温补/气血、开胃健脾功效。《日用本草》称其能治腰膝羸弱,且“壮筋骨、厚肠胃”。板栗为“补/肾之果”,味甘性温,有健脾养/胃、补/肾强骨的作用,可疗脾胃虚寒引起的慢性腹/泻与肾/虚所致的腰膝酸软、腰肢不遂、小便频数等症。本品尤其适合年老机能退化所致的胃纳不佳,腰膝酸软无力者服食。


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